Recettes

Riz au lait

Riz au lait

Le riz au lait est un dessert très facile à préparer. Parce qu’il n’est pas cuit au four et il n’est pas cru non plus, c’est indiqué pour les personnes avec beaucoup d’intolérances ...
Focaccia aux olives et romarin

Focaccia aux olives et romarin

La base pour faire un focaccia est la même que pour faire du pain, mais on remplace un peu de l’eau par de l’huile, et on ajoute dessus les olives, le romarin, l’origan, le tomate, etc.
Turron au chocolat croquant

Turron au chocolat croquant

Le turron est un des desserts traditionnelles en Espagne pour les fêtes de Noël. Il y en a de goûts différents, les plus classiques sont aux amandes et aux noisettes. Mais les préférés des enfants ...
Polvorones

Polvorones

Les "polvorones" sont un dessert de Noël traditionnelle en Espagne. Pour les faire il faut un peu d’expérience. Ne c’est pas évident de faire les formes, car c’est comme faire une boule avec du sable sèche ...
Gâteau au deux chocolats

Gâteau au deux chocolats

Un gâteau très simple à faire qui peut servir comme gâteau d’anniversaire.
Fond de tarte sans oeufs

Fond de tarte sans oeufs

Le fond de tarte sans oeufs est très fragile car il part en miettes facilement. Le sirop de Kitul est un liant sucré qui ressemble beaucoup aux oeufs et permet de réaliser des tartelettes qui tiennent suffisamment.
Petits pains au riz

Petits pains au riz

Voici une recette pour faire des baguettes, petits pains, ou toute forme du pain sans besoin de moule. Le secret est d’ajouter de la gomme de xanthane à une mélange pour pain qui a déjà de la gomme de guar.
Chouquettes

Chouquettes

Les chouquettes sont assez difficiles de préparer, mais elles sont tellement bones! Elles sont idéales pour les fêtes ou l’apéro, autant sucrés que salés, farcis de mil et une façons différents ...
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