Living Fully Nourished

Las enfermedades auto-inmunes y las alergias tienen en común que son consideradas por la medicina convencional como un mal funcionamiento del sistema inmune.
Pero, ¿existen otras hipótesis?. ¿Es posible que en realidad el organismo no se equivoque, sino que esté dando la respuesta más adecuada debido a las circunstancias en las que se encuentra?
Entonces, ¿tendría algún sentido tomar remedios anti-inflamatorios?


 

Es conocido que los medicamentos anti-inflamatorios están asociados a una larga lista de efectos secundarios perjudiciales, así que muchas personas buscan remedios naturales para el dolor y la inflamación.
En este artículo pongo en cuestión la necesidad de detener la inflamación, pensamiento compartido tanto por la medicina convencional como la alternativa. Y ofrezco soluciones para aliviar la inflamación permitiendo que el cuerpo continúe con su necesario proceso inflamatorio.

 

Millones de personas viajan cada año en vacaciones al sur de Europa, buscando el sol y las playas del Mediterráneo. Otros prefieren pasar sus vacaciones practicando algún deporte en un pueblecito de montaña. Las playas nos atraen por el sol, las temperaturas cálidas suavizadas por la brisa marina y los paisajes idílicos; y las montañas por el deporte, el aire y agua limpio, la naturaleza, la frescura de las noches y también los paisajes de ensueño. En ambos casos, las personas buscamos hacer actividades que nos aporten bienestar y salud.
Sol, temperaturas cálidas, deporte, naturaleza, … en la aproximación de la salud de la Ciencia de la Vida o Higiene Natural, se considera que para que una persona goce de buena salud, necesita obtener todos los elementos esenciales a la vida: aire y agua puros, alimentos apropiados, sol, naturaleza, ejercicio físico, reposo, sueño, estabilidad emocional, etc. (ver descripción y lista detallada en este artículo)
Sin embargo, en nuestra ajetreada vida cotidiana, difícilmente podemos colmar todos estos aspectos, a veces ni tan sólo llegar a sus mínimos. Siempre hay algún aspecto que flojea en cada persona: en algunos es la alimentación, en otros es el sueño, en otros el ejercicio físico, en otros es la vida emocional, etc. Sin embargo, parece que sobrevivamos, e incluso logremos vivir en buena salud, aún y faltando alguno de estos aspectos importantes de nuestra vida.

Cuando hace frío nos apetecen platos calientes: sopas, potages, cocidos, guisos, legumbres, castañas en España; o fondue, raclette y croûte en los pueblos alpinos de Suiza, por ejemplo. Pero, ¿son éstos los mejores platos para afrontar el invierno?



 

Pasteles, pan con mantequilla, patatas fritas, pasta con sofrito, batidos de coco y fruta, …  en nuestra dieta habitual encontramos numerosos platos donde se mezclan grasas con hidratos de carbono o glúcidos, y se trata de una combinación desastrosa para la salud.
Pero el problema existe no tan sólo si se combina en una misma comida, sino que también conlleva problemas si habitualmente se come una gran cantidad de grasas e hidratos de carbono a lo largo del día en diferentes comidas.
En este artículo explicamos por qué hay una incompatibilidad entre grasas e hidratos de carbono y qué tipo de enfermedades pueden derivarse.