Le riz au lait est un dessert très facile à préparer. Parce qu’il n’est pas cuit au four et il n’est pas cru non plus, c’est indiqué pour les personnes avec beaucoup d’intolérances et qui suivent le régime Seignalet. Il faut juste vérifier qu’il n’y a pas d’intolérance ou allergie à la cannelle.
5 cuillères à soupe de riz cuit
1 cuillère à café de sirop de riz, agave, érable, etc.
100 ml de lait de riz
cannelle en poudre
Faire chauffer le lait avec le riz et le sirop.
Verser sur l’assiette et saupoudrer de cannelle à volonté.