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Pain aux amandes

Quand on suive une diète sans hydrates de carbone deviens un peu compliqué de faire du pain. Une option est d’utiliser des amandes. Alors, voilà une recette pour faire du pain aux amandes.

Pan de almendras

Ingrédients (pour 2 petits pains):

125 gr. poudre d’amandes blanches
20 gr de saindoux
2 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four à 150ºC.

Mélanger tous les ingrédients.

Graisser un moule à ramequin pour faire des petits pains ou un petit moule pour pain.

Verser la pâte dans les moules.

Cuire au four pendant environ 50 minutes.

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