Consultations

Le but des consultations est de trouver un plan thérapeutique pour rétablir la santé, avec les aliments adéquats à la personne selon ses pathologies et ses intolérances.

Les séances se déroulent de la façon suivante:

1ère séance: bilan de santé et identification de l’origine de la maladie. Proposition des analyses à réaliser en cas nécessaire. Le rapport de la diète et conseils nutritionnels peuvent déjà étre établis dans cette séance, dans certains cas.

2ème séance: lecture des résultats des analyses si le cas y échoit. Programme et étapes pour la mis en place de la diète; les conseils nutritionnels généraux pour une bonne alimentation; le plan thérapeutique pour le rétablissement de la santé; et les aliments réparateurs selon les besoins de chaque personne.

Suivi: au début du traitement un suivi très fréquent est conseillé, selon les besoins de chaque personne. Ensuite les visites vont s’espacer à fur et mesure que la personne a acquis de l’autonomie.

J’offre également mes services comme coach en intolérances alimentaires pour accompagner la personne à mettre en place la nouvelle alimentation avec formation en lecture d’étiquettes, faire les courses, cours de cuisine, etc.