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08/03/2024 - El principal error en nutrición
El error más importante de la nutrición es tomar el nutricionismo como la base para determinar la alimentación más apropiada. A mi parecer, la guía que deberíamos tomar como referencia, debería estar basada en los alimentos y no en sus nutrientes.
26/02/2023 - El alcance de la nutrición y la alimentación ideal
