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Toxiques autour de nous

Friday 28 th March 2014

Nous sommes entourés de produits chimiques toxiques. On en trouve dans la plupart des cuisines, salles de bains, chambres, bureaux, en ville, en la campagne, dans la nourriture, à l’école, médicaments, etc. Heureusement notre corps possède des mécanismes de désintoxication qui permet continuer notre vie malgré ces agressions. Mais la voie de désintoxication chez quelques individus (personnes ou animaux) est perturbé, ce qui amène à une accumulation dans les organismes et le développement des maladies les plus graves. Alors, comment les éviter dans la mesure du possible?


Les toxiques les plus redoutables sont les métaux lourdes (mercure, plomb et cadmium), car au contraire de tous les autres métaux qui ont ses effets bénéfiques à faibles doses, les êtres vivants ne métabolisent pas les métaux lourds, et alors, il faut les éliminer complètement. (1)
Bien évidemment les intoxications aigües ont des effets néfastes pour la santé, mais on se n’aperçoive tout suite, on va à l’hôpital, et comme on connaît la cause, on peut attaquer mieux la maladie. Par contre, les intoxications à petit dose, silencieuses, causent des maladies chroniques et cancers sans qu’on sache jamais la cause et le remède non plus.
Un autre produit qui peut arriver à être l’un des plus nocifs dans quelques endroits est l’eau, à cause du fait qu’on en consomme en grande quantité et habituellement on a la confiance sur les stations d’épuration pour éliminer tous les contaminations. Mais malheureusement ne c’est pas toujours vrai. Au villes de la Suisse comme Berne, on a trouvé dans l’eau des germes aérobies mésophiles, des traces de pesticides et benzotrizol, une substance anticorrosive (2). Alors on peut imaginer qu’est-ce qu’il pourrait contenir l’eau de quelques villes bien plus pollués: restes de médicaments, métaux lourds, pesticides, perturbateurs endocriniens, …
Le règlement européen “REACH” oblige aux industries à prouver l’innocuité de ses produits chimiques. 30.000 substances sur 100.000 identifiés seront testés dans les 10 ans à venir. D’ici 30 ans ne se saura pas encore la possible toxicité de toutes les 100.000, sans compter avec les nouvelles substances qui vont apparaître, ou les substances qui ne seront pas soumisses à cette test à cause de son basse taux de production, ou la douteuse objectivité des études… (3)
En tout cas, s’il existe une suspicion d’intoxication chronique, on peut faire quelques tests pour le vérifier. Aussi de l’eau du robinet et l’air peuvent être analysés.

Les maladies que les toxiques peuvent causer sont de tout sorte:
  • Maladies neurologiques: hyperactivité, capacité intellectuelle réduite, autisme, dyslexie, alzheimer, parkinson, épilepsie,squizophrénie, développement du cerveau,  altération de l'apprentissage, mémoire et comportement
  • Maladies cardiovasculaires: infarctus, accident vasculaire cérébral (AVC), hypotension, hypertension, perturbation du rythme cardiaque, athérosclérose,
  • Maladies auto-immunes: sclérose en plaques, sclérose latérale amyothrophique, lupus, syndrome de Guillain-Barré, thyroïdite de Hashimoto
  • Maladies hormonaux: puberté précoce, acné, stérilité, syndrome prémenstruel
  • Allergies: asthme, rhume de foins, eczéma, allergies alimentaires
  • MCS (Sensibilité Chimique Multiple)
  • Cancer

Plusieurs études montrent le lien entre quelques toxiques et maladies, par exemple:

  • Plastiques (BPA, phtalates): perturbateur endocrinien
  • Pesticides, insecticides, fumigation: MCS
  • Aluminium: Alzheimer, miofascite à macrophages
  • Mercure (amalgames, vaccins, etc): cancer, autism, parkinson, SEP (vaccin Hépatite B)
  • Colorants: hyperactivté
  • Électromagnétisme: sensibilité électromagnétique

Acronymes utilisés:

APFO ou C-8: ácide perfluore octanique
PFTE: polifluortetraéthylène
BPA: bisphénol A
BFR: Brominated flame retardant, agents ignifuges bromés

Les toxiques plus courantes à la cuisine: 

Produit Substance toxique Maladies
Boîtes de conserve, boîtes en plastique, plastique emballage, barquettes en plastique transfert aux aliments : BPA / phtalates / plomb / cadmium hormonaux, cancer / neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta / rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer
Poêles Teflon transfert aux aliments : APFO cancer, stérilité, hypothyroïdie
Casseroles aluminium transfert aux aliments : Aluminium alzheimer, neurologique, fatigue chronique, myofascitte à macrophages
Casseroles émaillés  transfert aux aliments : cadmium rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer
Microondes microondes qui s'échappent /
altération des protéines
cancer
Papier alu transfert aux aliments : aluminium alzheimer, neurologique, fatigue chronique, myofascitte à macrophages
détergents pour la vaisselle formaldéhyde (traces sur la vaisselle) respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales
mugs pour thé en carton, plastique, etc transfert aux thé: chlore (carton), BPA (plastique) hormonaux, cancer / neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta / rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer

 
 Toxiques plus courantes à la salle de bains: 

Produit Substance toxique Maladies
Rideaux de douche vapeurs : PVC (vinyl): phthalates / plomb / cadmium hormonaux, cancer / neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta / rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer
Cosmétiques, savons, parfums, coloration pour cheveux phtalates, parabens, sodium-laureth-sulfate, propylène glycol, formaldéhyde, squalène,mercure, etc hormonaux, cancer, neurologique, rénal, digestif / respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales / neurologique, digestif, rénal, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien, MCS
vernis à ongles ou durcisseurs d'ongles formaldéhyde respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales
Anti-transpirants Aluminium cancer de sein

  
Toxiques plus courantes aux chambres, salle de séjour, bureaux: 

Produit Substance toxique Maladies
Ordinateurs, portables, téléphones sans fils, télé, électromagnétisme / environnemental: BFR cancer, hormonaux, thyroïde, neurologique

  
Autres toxiques dans un bâtiment: 

Produit Substance toxique Maladies
Peintures et vernis vapeurs: APFO / plomb / cadmium / arsenic / formaldéhyde MCS, cancer, hormonaux / neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta /
rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer respiratoire et prostate / dermatologique, nerveux, gastro-intestinal, reins, cardiovasculaire, respiratoire, moelle osseuse / respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales
Ampoules basse consommation, fluorescentes vapeurs si cassent: mercure cancer, neurologique, renal, digestif, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien
Sol en vinyle vapeurs: phtalates, plomb hormonaux / neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta
Moquettes, tapis, rideau vapeurs: APFO, BFR, formaldéhyde MCS, cancer, hormonaux / respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales
Piles, batteries environnemental: mercure / plomb /arsenic neurologique, rénal, digestif, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien / neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta / dermatologique, nerveux, gastro-intestinal, rénal, cardiovasculaire, respiratoire, moelle osseuse
Bois intérieur (meubles) vapeurs: formaldéhyde (vapeurs) / organochlorés (jusqu’à 1980) MCS, respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales / nerveux, articulaire, respiratoire
Bois extérieur contamination de l’eau souterraine: sels CCA (arsenic) dermatologique, nerveux, gastro-intestinal, rénal, cardiovasculaire, respiratoire, moelle osseuse, cancer
Fumigation formaldéhyde (vapeurs) / organochlorés MCS (Sensibilité Chimique Multiple), respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales / nerveux, articulaire, respiratoire
Insecticides aérosol pyréthrinoïdes MCS, irritants peau, oeil, respiratoire, toux, nausées
Papier mur vapeurs: plomb / cadmium /phtalates neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta / rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer / hormonaux /

 
 Toxiques plus dangereux dans l’environnement ville: 

Produit Substance toxique Maladie
Gaz voitures plomb (jusqu’à 1971) /cadmium neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta /rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer
Particules de pneu cadmium rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer
Essence (sans plomb et diesel) benzène (vapeurs) / nanoparticules MCS / cancer bronchiques, fibrose

  
Toxiques plus dangereux dans l’environnement campagne:

Produit Substance toxique Maladies
Engrais mercure / cadmium neurologique, rénal, digestif, placenta / osseux, hypertension, cardiovasculaire, cancer
Pesticides, insecticides cadmium / mercure / arsenic (jusqu’à 1940) /organophosphorés et organochlorés MCS / cancer,
hypertension, rénal, cardiovasculaire / neurologique, digestif, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien / dermatologique, nerveux, gastro-intestinal, rénal, cardiovasculaire, respiratoire, moelle osseuse, cancer

  
Toxiques plus dangereux dans la nourriture: 

Produit Substance toxique Maladies
Produits “lights” Aspartame neurologiques, digestifs, etc
Bonbons, etc Colorants (E102-E155) hyperactivité, allergies, cancer
Chinoise, soupes en sachez, aromats Glutamate (E620-625) neurologiques, cardiovasculaires, etc
Charcuterie E230, E251, E252, cadmium cardiovasculaires, rénal, osseux
Fruits et légumes Pesticides, insecticides: cadmium / mercure / arsenic (jusqu’à 1940) cancer,
hypertension, rénal, cardiovasculaire / neurologique, digestif, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien / dermatologique, nerveux, gastro-intestinal, rénal, cardiovasculaire, respiratoire, moelle osseuse
Viande, lait Hormones, antibiotiques cancer, puberté précoce,acné / digestif
Poisson gras gros (thon, saumon, espadon, requin), crustacés mercure neurologique, digestif, rénal, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien
Margarines Huiles hydrogénés cardiovasculaires, neurologiques
Céréales (plutôt soja et maïs) OGM encore pas connus (cancer?)
Eau robinet chlore, plomb (maisons anciennes), nickel, pesticides, restes de médicaments neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta
Eau bouteille BPA, antimoine, urane, acétaldéhyde, cadmium cancer, hormonaux,
Barbecue bois traité au arsenic, insecticides, fongicides, etc. cancer, hypertension, rénal, cardiovasculaire / neurologique, digestif, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien

  
Produits néoformés dans la nourriture: 

Produit Substance toxique Maladies
chips, frites, café (torrefaction), croûte pain et biscuits, céréales pett. déj., viande rôti acrylamides neurotoxique, génotoxique (cat. 2), mutagène, cancérogène probable (groupe 2A), forme des “résidus liés” à l’hémoglobine. Si inhalé: fumeurs, exposition industrielle. Effets sur la reproduction à hautes doses
saumon fumé et viandes fumées (et sechés) HAP (Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques) cancérigène, “substance devant être assimilée à des substances altérant la fertilité dans l’espèce humaine ou causant des effets toxiques sur le développement dans l’espèce humaine”
denrées alimentaires ayant subi un traitement thermique dans un emballage hermétique: café et aliments en pots pour bébés furane cancérigène, génotoxique

 
 Produits écolières, jouets et autres produits pour enfants: 

Produit Substance toxique Maladies
Feutres (selon les marques), colle, surligneurs solvants (trichloroéthane, toluène, xylène), métaux lourds, aldéhydes, phénols chlorés, aniline allergie, cancer / respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales
bijoux cadmium (par contact) allergie  /  (par ingestion) rénal, osseux, cardiovasculaire, cancer
jouets en plastique (PVC) BPA / phthalates / plomb / cadmium  hormonaux, cancer / neurologiques, vision, foie, rénal, anémie, hypertension, placenta / rénale, osseux, cardiovasculaire, cancer
maquillage plomb,niquel,cobalt, chromium retard croissance, perde d’ouïe, allergie

 Liste de jouets avec sa toxicité: http://www.healthystuff.org/departments/toys/product.tmsresults.php?bn=36
 

 Médicaments: 

Produit Substance toxique Maladies
Pansements gastriques aluminium neurologique, fatigue chronique, myofascitte à macrophages
Vaccines mercure / aluminium / squalène / polysorbate / antibiotiques / formaldéhyde / gélatine / contamination virus, etc autisme, neurologique, rénal, digestif, cancer, placenta / alzheimer, neurologique, fatigue chronique, myofascitte à macrophages / reproductif / nephrologique / allergie / auto-immunes
Amalgames mercure neurologique, digestif, rénal, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien
Collyres mercure neurologique, digestif, rénal, placenta, cancer, immunologique, reproductif, endocrinien
Huiles essentielles formaldéhyde (vapeurs) hormonaux, respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales

 
Autres: 

Vêtements (surtout celles “sans plies”) formaldéhyde (vapeurs)/ respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales
désodorisants (aérosols, bougies, diffuseurs électriques, huiles essentielles, bâtonnets d’encens), parfums pour la lessive formaldéhyde (vapeurs)/ benzène MCS, respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales, hormonaux
cheminées à foyer ouvert ainsi que les cuisinières à gaz, les poêles à pétrole formaldéhyde (vapeurs) respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales, hormonaux
dégraissage des pièces métalliques, décapage de peintures, nettoyage à sec de textiles, vecteurs de principes actifs, additifs solvants organiques (chlorés) respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales, syndrome d’intolérance aux odeurs fortes, hepatic, renal, cardiaque, reproduction
cigarettes Nicotine, goudron, monoxide carbon, Benzène, Formaldehyde, Hydrogen cyanide, Cadmium, Arsenic, acide cyanhydrique, mercure, DDT,  méthanol, polonium 210, toluène, acide formique, nitrique et chloridrique, etc, etc,... Cancer poumon, neurologique, cardiovasculaire, hormonaux, immunologique,
dermatologique, TOUT!
odeur de nouveau voiture formaldéhyde (vapeurs) / vinyl chloride respiratoire, yeux, dermatologique, tête, cancer nasopharynx et des fosses nasales, hormonaux / syndrome de Raynaud

  
Conseils pour réduire l’exposition:
 
1.- Ventiler la maison fréquentent.
2.- Eviter les températures trop hautes et trop humides dans les espaces fermés (voitures, maison, etc).
3.- Privilégier les produits en bois avec la label sans formaldéhyde.
4.- Laver les vêtements, linge, serviettes, etc quand ils sont neufs, avant les utiliser.
5.- Eviter les endroits avec la fumée de cigarette ou tout type de fumée.
6.- Privilégier les peintures, vernis, etc, avec un taux de composés volatiles basse. Utiliser des masques pour faire la peinture.
7.- Éviter tous les produits avec fortes odeurs, même celles qui sentent bon (huiles essentielles, parfums, désodorisants, cosmetiques,...) et évidentment, les mauvaises odeurs (benzène, peintures, colles, etc).
8.- Acheter des produits bio et éviter les casseroles et poêles en Téflon et aluminium.
9.- Utiliser les récipients pour nourriture et liquides en verre si c’est possible, éviter le plastique, carton, alu, etc.
10.- Eviter la nourriture trop grillé (bruni) ou fumé
11.- Rincer bien votre vaisselle après la sorti du lave-vaisselle.
12.- Minimiser les produits d’hygiène et de nettoyage: l’eau est la meilleure amie. On peut y ajouter du citron, du vinaigre ou du bicarbonat de soude pour faire ménage.
13.- Utiliser un filtre pour l’eau de robinet, je vous conseille le filtre d’osmose inverse.
14.- Éviter la baignade en piscines avec chlore.
15.- Nettoyer le four de restes de graisse et autres aliments pour éviter la fumée, car après on cuit des aliments fumés, qui contiennent des HAP toxiques.
 
Bibliographie recommandé:
 
(1)    “Les effets du Mercure sur notre Santé”, Bernard Windham.
(2)    “L’eau est le miroir du monde où nous vivons”, Bon à savoir, mai 2011
(3)    “Purifiez votre eau de table”, Nadette & Richard Haas
(4)    Environmental Working Group, http://www.ewg.org/consumer-guides
(5)    Maurice Rabache, “Toxiques alimentaires”, Libra
(6)    Dr. Claudia Miller's QEESI Questionnaire, http://www.chemicalsensitivityfoundation.org/chemical-sensitivity-questionnaire.htm
(7)    “La composition des vaccins”, Dr-Jean-PILETTE
(8)    Association Toxicologie Chimie, http://www.atctoxicologie.fr/


 


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